生産地 イタリア 地域 シチーリア/メッシーナ クラス - 葡萄品種 グリッロ 100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディー感 - コメント アカシアの新樽で熟成された白ワイン。
モモやアプリコットの香りとアカシア樽由来のエレガントなバニラ香が心地よい。
余韻には心地よいミネラル感があります。
畑に関する情報 栽培面積：25ha　土壌：火山性土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報：-　年間生産量：30000本　平均収量：65hl/ha　樹齢：15ー20年。
醸造・熟成に関する情報 醗酵：ステンレスタンク 熟成：ステンレスタンク熟成 3カ月/アカシア樽熟成 4カ月(500L)/瓶熟成2カ月以上 受賞履歴 - ワイナリー情報 カンティーネ・コローシ カンティーネ・コローシは3世代に渡ってワイン業界に関わってきました。
シチーリアのメッシーナにワイナリーを構え、現在はピエロ・コローシがオーナーで、栽培・醸造全ての責任者です。
ピエロのワイン造りの哲学は、正確に注意深くブドウを選別、近代的な施設で丁寧に醸造し、ラベルやボトル、カプセルに至るまで注意を払うこと。
そして「品質と価格のバランス」を大切にしています。
地元では知られたワイナリーでしたが、最近では海外の取引も増え、イタリア国内外問わず、多くのワイン専門誌で高い評価を得ています。
特に注目すべきは「コローシ ネロ・ダーヴォラ」。
ワインアドヴォケイト誌で2006年、2007年ヴィンテージ共に90点と高得点を獲得。
『フルボディの素晴らしいネロ・ダーヴォラ。
熟したチェリー、メントール、セージや花の香り。
透明感とエレガンス。
複雑さもあるがゴージャス。
信じられないコスト・パフォーマンスがある。
』と紹介され一躍注目のワイナリーになりました。

※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
Cantine Colosi