◆名称　　：惣菜 ◆原材料名：鰊（米国）、昆布（北海道）、砂糖、醤油（大豆、小麦を含む）、水飴 ◆内容量　：1枚 ◆大きさ　：（袋の大きさ）23.5 ×15.5cm（一つの大きさ）だいたい17.5 × 6.5 cm ◆賞味期間：ラベルに記載 ◆保存方法：直射日光、高音多湿を避け保存 ◆製造者　：（株）かんぶつの吉田　湯沢市柳町2−1−5 のし・包装紙・メッセ－ジカ－ド等の詳細はこちらへどうぞ「にしん甘露煮」は日高昆布の旨味も加わり、塩分控えめで上品な味に仕上げております、ご飯のお供、酒の肴、そば・うどん等に添えてお召し上がりください。
原材料である「練」は北海道石狩湾で採れた上質な身欠練を使用しております。
|身欠練は一度湯通しの下処理をして余分な脂を取り除いております。
日高昆布と一緒に煮込んでおり、練と昆布の旨味との相乗効果で塩分控えめながら しっかりと 練の旨味を引き出しております。
調味は白双糖と醤油・水飴のみで、着色料・保存料・甘味料等の添加物はもちろん アミノ酸等の化学調味料も一切使用しておりません。