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AKOMEYA TOKYO/ 鱈の西京焼き

AKOMEYA TOKYO/ 鱈の西京焼き
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鱈の西京焼きを瓶詰にして手軽に楽しめるようにしたご飯のお供。
西京味噌入りの特製調味液に真鱈と銀鱈を漬けて焼きました。
真鱈は南三陸産を使用。
ほぐれた鱈の身に、西京味噌の香ばしさがしっかりと絡まって、ごはんがすすむお供です。
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