濃いルビーレッドの色調。
熟したブラックベリーやプラム、イチジク、挽きたてのコショウ、オレンジの皮の非常に濃縮感のある香りに、ほのかなスモーク香、タバコを思わせるスパイス感のある香り、レザーや魅惑的なバルサミコの香りがフィニッシュに加わる。
熟した黒系果実の豊かな風味と包み込むようなタンニンは、クリーンでフルボディの味わい。
バランスが良く、清らかで複雑さがあり、長い余韻が続く。
今飲んでも美味しいが、10年以上かけて美しく熟成していく。
ヴィンテージ: 2017 産地: プーリア州マンドゥリア 品種: プリミティーヴォ アルコール度数: 16 % 味わい: フルボディ 適性温度: 16-18 °C 醸造方法: アルべレッロ仕立て。
樹齢90年以上。
収量45キンタル/ha。
22-24℃の温度制御で発酵。
3週間のマセレーション。
フレンチオークで24ヶ月間熟成。
残糖0。
相性の良い食材: ジビエ、ローストやグリル肉、キャセロール、熟成チーズ ☆受賞歴☆アントニオガローニ 92点 ファルスタッフ 94点
●ご贈答品にいかがでしょうか●本商品は、ワインのロゴ入りオリジナル化粧箱をご用意しております。
ご注文時に、化粧箱の有無をご指定ください。
【ワイナリー情報】 Produttori di Manduria プロデュットーリ ディ マンドゥーリア 1932年 設立 面積：900ha 約400人のメンバーが所属する、プーリア最古のワインメーカー協同組合。
伝統的な方法と現代農学の醸造技術を融合、減農薬栽培や収量制限を行い、高品質でコストパフォーマンスの高いワインを造っています。
学生の就業体験や、ワイナリーの前の広場でスタッフとその家族のためのパーティーを開催するなど、地域コミュニティにも愛される存在です。
〜節目のお祝いはアルコワインで〜 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 母の日 父の日 お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 退職祝い　還暦祝い　贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 ご褒美 ギフト プレゼント 贈り物 セット
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