■商品説明 肉匠はなふさ 鳥取和牛オレイン55　切り落とし(500g) すき焼き しゃぶしゃぶ 黒毛和牛 高級志向2019年、数ある有名ブランド和牛を押さえて 肉質日本一に選ばれたのが「鳥取和牛」 「鳥取和牛オレイン55」は、 牛肉脂肪中のオレイン酸含有量が55%以上という厳密な条件をクリアした和牛だけに与えられた称号であり、 その厳しさゆえに、いつでも高品質の牛肉をお届けすることができます。
オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」は 牛肉脂肪中に多く含まれるほど肉の「風味」を良くし、 16度という低い融点で驚きの「くちどけ」を実現。
和牛の美味しさを決める基準として注目されています。
厳しい条件をクリアした「鳥取和牛オレイン55」ならではの良質な脂と濃厚な肉味を切り落としでお楽しみ頂けます。

※送付先が沖縄・離島の場合、賞味期限の関係上、冷凍でのお届けとなりますのでご注意ください。

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