丁寧に時間をかけて製造したお米から作ったエタノール。
有機JASオーガニック米を、時間をかけて丁寧に発酵・蒸留させて製造しています。
ほのかにお米の香りがするエタノール（アルコール）は、手作りコスメの材料や、精油と混ぜて作るアロマスプレーの材料としてなど、幅広くお使いいただくことができます。
ファーメンステーションのプロダクトの原点となった、製造は、大がかりな機械ではなく、むしろ日本酒造りのように手作りで丁寧に行われています。
自社ラボで食べ物を作るようなアプローチで、特別なエタノールを生み出しています。
そのエタノールは一般的なものとは異なり、やわらかな香りが特徴となっています。
さらに、オーガニックライス・エタノールの大きな特徴は「トレーサブル」であることです。
製造日や場所だけでなく、原料となるお米の田植えから収穫までの経緯まで追跡することができます。
オーガニック＆トレーサブルな化粧品原料は世界的にも珍しく、国内でもほとんど存在しません。
自然と手作りの調和が実現した、特別なエタノールです。
ーお米でできたオーガニックライス・エタノールができるまで 世界的に見るとお米は貴重な作物ですが、日本では残念ながら余っています。
私たちの取り組みは、もともとは岩手県奥州市胆沢の農家のみなさんが働き手がなくなった耕作放棄地や増えてゆく休耕田を見かねて、「なんとかしてお米を作りたい」「田んぼを生き返らせたい」という強い意思で始められたプロジェクトです。
田んぼを復活させて米を栽培。
美しい田園風景を取り戻し、新たな産業へ繋げること、それが今のファーメンステーションのエタノール作りにつながっています。
ー 美しい田園風景から新しい商品を 仲間の農家さんが栽培する有機JASオーガニック米を丁寧に砕き、麹とオリジナルの酵母を加えじっくり発酵した“もろみ”からは「ぷつぷつ」と発酵する音が聞こえてきます。
そして、ゆっくり時間をかけてこの“もろみ”を蒸留させエタノールを抽出します。
お米の香りが活かされた「オーガニックライス・エタノール」は、エッセンシャルオイルなどアロマとの相性がよく、化粧品や雑貨の原料としてご愛用いただいております。
ファーメンステーションの化粧品製品（アウトドアスプレーなど）もこのエタノールを使用しています。