【常温】 味の素KK社独自製法の豆板醤・豆鼓に甜麺醤を加えた深みのあるコクと、高温の油と一緒に炒めた豆板醤・にんにくの風味が本格感を引き立たせる回鍋肉用調味料です。
調理後、時間が経っても離水しにくく、たれが具材によく絡みます。
1本で約22人分が作れます。
材料100gに対して、本品約13gをご使用ください。

※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。
名称味の素　CookDo 回鍋肉用　500ml商品番号x00173183004製造者味の素 東京都中央区京橋一丁目15番1号販売単位本保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格（内容量）500ml最終加工地日本(福島県)(主原産地は異なる場合がございます。
)ケース入数6本作り方の目安(5人分)●材料 豚バラ肉(4巾カット)　…300g キャベツ(2×3にカット)…450g ピーマン(6〜8割りにし斜めに半分)…100g 長ねぎ(斜め切り)…60g サラダ油…適量 回鍋肉用…125g調理方法カットした豚バラ肉を1〜2分ゆで水気をきる。
よく熱した中華鍋に油を入れ、キャベツ・ピーマンをしんなりまで2分程炒め、長ねぎを入れ炒め、の肉を加えて炒める。
回鍋肉用を入れ均一にからめる。
豚ひき肉、もやし、きのこ類などを使用してもおいしく召し上がれます。
原材料しょうゆ(国内製造)、香味油(コーン油、豆板醤、ガーリックペースト)、砂糖、トウチ、還元澱粉糖化物、食用大豆油、たん白加水分解物、甜麺醤、豆みそ、老酒調製品、でん粉、食塩、りんごピューレ、香辛料、発酵調味料／カラメル色素、調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、(一部に小麦・大豆・りんごを含む)アレルギー小麦・大豆・りんご添加物表示カラメル色素、調味料(アミノ酸)、増粘多糖類※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国等）が変更される場合がございます。
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