alce nero アルチェネロ ［有機ジェノベーゼ・バジルペースト]［有機ペースト・ロッソ]［有機ブラックオリーブ・パテペースト] ［有機ジェノベーゼ・バジルペースト］ イタリア・ジェノバ発祥の伝統的なソース。
フレッシュ・バジルとコクのあるチーズの組み合わせに、食感が楽しめるナッツ類をアクセントに加えました。
パスタソースとしてはもちろんのこと、煮込み料理など、幅広くご利用いただけます。
［有機ペースト・ロッソ］ シチリアが発祥のペーストロッソ。
太陽のもと天日干しにされたトマトにパルミジャーノレッジャーノやペコリーノチーズを加えたパスタソースペースト。
パスタソースの他に、パンやトーストにぬってもおいしくいただけます。
［有機ブラックオリーブ・パテペースト］ 南イタリアで収穫された有機ブラックオリーブをペースト状にしたシンプルなおいしさが特徴のパスタソースペースト。
パスタソースの他にパンやトーストにぬってもおいしくいただけます♪
パスタソースにも ［有機ブラックオリーブ・パテペースト] ［有機ペースト・ロッソ] ［有機ジェノベーゼ・バジルペースト］ イタリアを代表する野菜や食材の旬なおいしさが詰め込まれたペースト状のソースです。
パスタに加えるなら約2人前(200g)が目安です。
(アルチェネロ有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルで少しのばすと和えやすいです。
) 「アルチェネロ」は1970年代初頭、イタリア中部に誕生したヨーロッパ屈指のオーガニックブランドです。
化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる「有機農法」をいち早く取り入れ実践してきました。
「オーガニックだから食べるのではなく、食べたらおいしいオーガニックだった」それがアルチェネロです。
アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。
そのネットワークを生かし、安全性はもちろんのこと、 雑味のないおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、 それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料として パスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを製造しています。
その結果、今日イタリアではもちろんのこと、 ヨーロッパでも屈指のオーガニック・ブランドへと成長を遂げました。
  「Soil Association（ソイル・アソシエーション）」は、 1946年にイギリスにて設立された、有機農産物の検査・認証の 第三者機関です。
「健康な土壌が健康な植物を育み、それが健康な体を生んでいく という理想的な自然の循環を可能にするのは、 オーガニック農法である」 という理念を持っています。
有機認証は、一般的に事業者(作り手)が有機基準に沿って生産したことを第三者の認証機関が証明するシステムで、誰もが信頼できるシステムとして世界各地で実施されています。
事業者（作り手）は有機の基準に従って生産しています。
パスタ・パスタソースはこちら 商品詳細 ［有機ジェノベーゼ・バジルペースト] イタリア・ジェノバ発祥の伝統的なソース。
フレッシュ・バジルとコクのあるチーズの組み合わせに食感が楽しめるナッツ類をアクセントに加えました。
内容量130g 原材料有機バジル、有機食用ひまわり油、有機食用オリーブ油、有機カシューナッツ、チーズ（パルミジャーノレッジャーノ、ペコリーノ）、食塩、有機松の実、有機にんにく 原産国イタリア 保存直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。

■有機JAS、EU有機認定商品 商品詳細 ［有機ブラックオリーブ・パテペースト］ 南イタリアで収穫された有機ブラックオリーブをペースト状にしたシンプルなおいしさが特徴のパスタソースペースト。
パスタソースの他にパンやトーストにぬってもおいしくいただけます♪
名称有機パスタソース（オリーブソース） 内容量130g 原材料有機ブラックオリーブ、有機食用オリーブ油、食塩、有機ガーリック、有機砂糖、有機唐辛子パウダー、有機フェンネルパウダー、有機タイムパウダー 原産国イタリア 保存方法直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
備考※リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承下さい。

※本品製造工場では、乳を使用した設備で製造しております。

※油が分離することがありますが、品質には問題ありません。
よくかき混ぜてご使用ください。

※開封後はしっかりと蓋を閉め、冷蔵保存し、数日以内にお召し上がりください。

■有機JAS、EU有機認定商品 商品詳細 ［有機ペースト・ロッソ] シチリアが発祥のペーストロッソ。
太陽のもと天日干しにされたトマトにパルミジャーノレッジャーノやペコリーノチーズを加えたパスタソースペースト。
パスタソースの他にパンやトーストにぬってもおいしくいただけます。
内容量130g 原材料有機乾燥トマト、有機トマト、有機食用ひまわり油、有機濃縮トマト、チーズ（パルミジャーノレッジャーノチーズ、ペコリーノロマーノチーズ）、有機食用オリーブ油、有機リンゴ酢、食塩、有機胡椒、有機唐辛子パウダー 原産国イタリア 保存直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。

■有機JAS■EU有機認定商品