【コウノトリ大豆、コウノトリ育むお米！100％使用】兵庫県豊岡産の原料にこだわり、コウノトリの恵みを育んだ、お味噌、鸛の福（こうのふく）が出来ました。
環境に配慮した「コウノトリ育む農法」。
その「コウノトリ大豆」と「コウノトリ育むお米」を使い、天然醸造でゆっくり熟成させた味噌です。
大豆の旨みを楽しんで頂けるよう、粒感を残した粗めの手作り感のある生みそです。
加熱処理をしていない生みそですから、時間や温度によって発酵が進んでゆきます。
発酵による味の変化もお楽しみいただけます。
●品名：鸛の福 みそ●原材料：大豆（兵庫県豊岡産100％）、米（兵庫県豊岡産100％）、食塩、アルコール●内容量：500g●賞味期限：約6ヶ月
●保存方法：要冷蔵
●製造者：有限会社 花房商店（豊岡市竹野町）
●URL：www.syouyuhanafusa.co.jp ⇒【みそ 500g】 ⇒【まるたん2本・たびたび・もろみみそセット】 ⇒【醤油・ぽん酢 6本セット】 ⇒【醤油4本・もろみみそ1個・味噌1個セット】 ⇒【醤油6本・もろみみそ1個・味噌2個セット】 ⇒【バラエティ 6個セット】