◎慣行栽培で使用される農薬90％カット。
◎堆肥、米ぬかなどの有機肥料で野菜を育てています。
◎化学肥料は野菜の成長に最低限必要な分だけ ◎兵庫県の豊岡市産です。
◎販売時期は、天候により変動しますが、6月上旬よりお届けいたします。
◎朝、収穫しその日のうちに出荷します。
青ネギのこと（green onion） ネギは、大きく2つに分類されます。
一つは全体的に太く茎の白い部分が長い、白ネギ・長ネギともいわれる根深ねぎと、もう一つは細くて主に緑の葉の部分が中心で青ネギ・万能ねぎの葉ねぎです。
どちらも原産は、中国の西部で、日本には、8世紀以前に入ってきました。
根深ねぎは、寒さに強いので主に東日本で、葉ねぎは西日本で多く栽培されています。
青ネギは、ビタシンCを多く含み、βカロチンや、葉酸も多く含み老化やがん、動脈硬化の予防に効果があるとされています。
青ネギの保存 家庭で保存するときには、新聞紙で包んでスペースがあれば冷蔵庫の野菜室や冷暗所で立てて保存します。
立った姿勢で育った野菜は横にして保存すると立ち上がろうと余計なエネルギーを消費して鮮度が落ちるのも早くなります。
土付きのネギなら1ヶ月ほど保存できます。
刻んだ長ねぎや青ネギは密閉できるふたつきの容器に入れて冷蔵庫で保存します。
カットするとどうしても日持ちが落ちるのですが、それでも3・4日は持ちます。
また、小口切りにして3日程天日干しにして冷蔵庫に保存。
1ヵ月ほど保存できます。

■品名：兵庫県たじま産 青ねぎ
■栽培：減農薬 、特別栽培
■重量：3kg
■産地：兵庫県豊岡市
■発送元：マザーズファームプランニング
■栽培責任者：吉岡亮 Ryou Yoshioka※玉ねぎは、旬の時に収穫、適正に保管。
出荷直前に箱詰めしお届けいたします。