コスタリカ ワイニー スペシャルティコーヒー
スペシャルティコーヒー コスタリカ トレスエルマナス農園 カツーラ ワイニー 200g |シングルオリジン コーヒー豆
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総合評価
総合評価
保存方法高温多湿を避けてください。
光を通さない密閉された缶などに入れて、常温で保存ください。
製造者株式会社 旭 珈 琲 〒550-0015大阪市西区南堀江3丁目12番21号 Tel:06-6531-2221スペシャルティコーヒー コスタリカ トレスエルマナス農園 カツーラ ワイニー ワイニー独特のジューシーな味わい。
オレンジ、チェリーのような酸味の中に、後味にしっかり残るハチミツの優しい甘さ。
クリーミーな質感で後味に満足感を感じます!フルーティなスペシャルティコーヒーを♪
苦味・・・★ 酸味・・・★★★ 甘み・・・★★★★ 農 園 名 : トレスエルマナス農園 生 産 者 : ミゲル・ガンボア 生産地域 : サンホセ州アセリー 精選方法 : ナチュラル (非水洗式) 品 種 : カツーラ 標 高 :1,710m スクリーン: 16アップ トレスエルマナス農園の意味は日本語で三姉妹農園 トレス・エルマナス農園は、ミゲル・ガンボア氏が所有する5ヘクタールの小規模農園です。
農園は、首都サンホセ州の南部に位置するアセリー地区のセントラル・バレー高地というコーヒー生産条件の良いエリアにあります。
”元々はコーヒーチェリー(珈琲の赤い果実)を大手サプライヤーに卸している農園でしたが、自分たちが作るコーヒーの品質に自信を持ったミゲルとその家族は、2012年に自分達のブランドとして栽培から精製、輸出に至るまで一貫して珈琲を生産する単一エストートとして独立します。
園名である、トレス・エルマナス農園の意味は日本語で三姉妹農園。
農園名の由来はミゲルと妻ベニグナの間には3人の女の子、長女ヤニーシャ、次女ジョセリン、三女イェルリンです。
もちろん3姉妹も農園のお手伝いをしっかりとしています。
コスタリカのコーヒーと言えばカツーラ種! はっきりとした風味がありながらも繊細でまろやか! ワイニーとは、収穫したコーヒーチェリーをそのままの状態で乾燥させる製法で、 ワインの様な風味をもたらします。
飲み始めは、 フルーツっぽいワインの風味とほのかに 甘さを感じ、砂糖を入れた甘さというより、食べ物本来の甘さ、優しい風味の甘さを感じます!!
- クレジットカード利用可
- 海外配送不可
- 販売店舗情報:『旭珈琲 楽天市場店』
1,890円(税込) 送料別 | 詳細・購入はこちら |