○お刺身やお鮨に
○煮付けにも
○唐揚げや焼いても美味しい 煮付けは、大根の皮を剥いて円筒に切った断面で 蛸を叩き、その大根と一緒に煮付けつと 柔らかくなります。
また煎茶や番茶も少し入れると更に柔らかくなります から揚げは その煮つけた蛸を使うと とても美味しいです 御刺身は半冷凍にし、シャリシャリ言うくらいで 切ると簡単です！ 遊廊亭北海道　函館直送！旬の海鮮市場　　1尾が5Kg前後です。
　 御のしの対応は(無料）です 物により同梱包可能 　　　　　　　御自宅用はリサイクルBOXで発送します御贈答は箱代500円頂きます