賞味期限の目安：商品発送時、残り30日以上名称：小麦粉原材料名：小麦種類名： 00粉保存方法 ： 高温多湿を避けて保存してください原産国名：イタリア輸入者：モンテ物産株式会社 東京都渋谷区神宮前5丁目52番2号使用上の注意：開封後は吸湿、虫害、においがつくのを防ぐため密封し、お早めにご使用ください。
内容量：1.0kg配送温度帯：常温 ナポリに伝わる昔ながらの技とカプート社独自のブレンド術、そして近代的な製粉技術から生まれたピッツァ専用粉です。
柔らかく伸びのよい生地は、ピッツァはもちろんフォカッチャなどのパンにも最適のパフォーマンスを発揮します。
また、高タンパクと吸水性の高さにより、安定した発酵が期待できます。
また、先述の通り、品質保持のための空気穴を設けているため、袋を強く押したり、衝撃を与えると、粉が漏れ出ますが、こちらにつきましても、製品不良ではございません。
合わせて、ご理解、ご了承のうえお買い求めいただけますようお願い申し上げます。

■成分表示（栄養成分表示（100gあたり）） エネルギー：351kcal たんぱく質：13.5g 脂質：1.2g 炭水化物：71.6g ナトリウム：0.01g （食塩相当量：0.0g） （この表示値は、目安です。
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■この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの：小麦 その他この商品についてのアレルギー情報
※本製品で使用されている小麦は、大豆と共通の輸送設備を使用しています。