梅の品種和歌山県産　紀州産南高梅産地名国産（和歌山県）塩分約8％内容量700g×2個保存方法直射日光・高温多湿を避け、保存してください原材料梅、しそ、漬け原材料［還元水飴、食塩、しそ梅酢］／酒精、酸味料、野菜色素、ビタミンB1賞味期限180日 梅の品種和歌山県産　紀州産南高梅産地名国産（和歌山県）塩分約8％内容量700g×2個保存方法直射日光・高温多湿を避け、保存してください原材料梅、しそ、漬け原材料［還元水飴、食塩、しそ梅酢］／酒精、酸味料、野菜色素、ビタミンB1賞味期限180日紫蘇の風味を大切にした　しそ梅　塩分約8％★ご自宅用しその葉は、乾燥してからミキサーがすり鉢で粉々にしたら、ふりかけになります。
冬の乾燥時期は早めにカラっと干せますが、その他の季節は、電子レンジを使用して 乾燥させると早く乾きます。
塩分が足りないと感じたら、食塩をまぜてみてください。