米沢産うこぎ100％！お料理の材料やお菓子作りなどにどうぞ‥ 当店のうこぎパウダーはうこぎの中でも最高の米沢のヒメうこぎだけで作ったパウダーです。
全て手作業で原料収穫から加工、製品化と一貫して弊社で行っております。
ブランチ（湯せん）処理を施した雑味の無い純粋なヒメうこぎだけを使用して生葉の8分の1まで水分を飛ばし栄養成分を凝縮致しました。
弊社のうこぎ粉末は沢山のビタミン・ミネラル・カルシウムが多く特にポリフェノール（ルチン、クロロゲン酸）が多いのが特徴です。
カルシウム不足のお子様などへは牛乳に入れてお召上がり頂いたり、またホットケーキに少量入れて焼き上げても良いです。

【使い方・お召し上がり方】 製菓材料、牛乳、天ぷら粉、粉茶としてご使用頂けます。
名称 うこぎ粉末 原材料 ヒメウコギ（置賜産） 内容量 100g 賞味期限 1年（360日） 保存方法 暗所保存 製造者 有限会社おたまや（山形県米沢市）