厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、 適切な熱処理、丁寧な研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。

※他のシリーズの商品に比べて錆びやすくなっております。

●●仕様●● ・全長：345mm ・質量：405g ・背厚：4.5mm
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