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電磁調理器OK！ クラデックスステンレス3層鋼とは・・・・ 表面に耐久性に優れた高級ステン304L（18-10）を使用。
内側にIHに効率の良いカーボンスチールを、爆着と言う方法で挟み込んでいます。
2種の性質の違う金属を火薬の強大な爆発力で粘着面をクサビのように入り組ませて接合した素材です。
優れた耐久性・保温性、どんな熱源でも効果的です。
プロに必要な急加熱や急冷却という酷使にも剥離の心配がありません。

■■ 製品仕様
■■ ・外径×深さ：483×450mm ・容量：約70L ・重量：9.1kg ・底径：φ410mm ・板厚：1.5mm ・日本製 ・材質：クラデックスステンレス3層鋼
※IH、200V（2〜5kw）対応