※こちらの商品は 　【メーカー直送・代引き不可】商品となります。
・ 熱風式包丁・まな板消毒保管庫で熱風消毒が可能 （推奨消毒条件90℃/60分） ・ 沸騰水の廻しがけで熱湯消毒が可能 ・ ササクレ（長期間の使用により包丁の傷跡が毛羽立ってくる）にくく、肉・魚などの解体台としてのまな板にもピッタリです。
・ 抗菌剤入りで雑菌の繁殖を抑制できます。
従来のまな板は70〜80℃まで、100℃まで対応可能なまな板が出来ました！ 殺菌庫にも対応可能！！！
● 熱湯をかけても変形・変質しにくくなり、使用前・使用後の熱湯消毒（100℃）が可能になりました。

● 食器洗い乾燥機（100℃以内）による消毒もできます。
しかも木の感触に近い刃あたりは従来品と変わりありません。

※ 熱風殺菌庫でのご使用の場合は厚さ30mmタイプを推奨します。
サイズ：1200×450×H20mm 重 量：約10.2kg 注:1）15mm・20mmはエンボス仕上げ。
30mm以上サンダー仕上げ。
注:2）15mm・20mmのまな板は、熱風式包丁・まな板消毒保管庫でのご使用の際、危機の設定条件によっては反りが生じる事があります。
注:3）こちらの商品はメーカー直送の為、納期等、詳細につきましてはお問い合せ下さい。