●【セラミック加工】セラミックスは熱まわりが良く、フライパン内側全体からの遠赤外線効果で、中火でもしっかり火が通り、食材の芯まで熱が届く。
肉料理をジューシーに、野菜炒めをシャキッと仕上げる。
また、人体や環境に影響を及ぼす化学物質 (PTFE
※1やPFOA
※2) は使用していない。
※1 PTFE : ポリテトラフルオロエチレン=フッ素樹脂成分、※2 PFOA : ペルフルオロオクタン酸=フッ素樹脂製造過程で使われる化学物質●【長くお使いいただくために】こびりつきを防ぐため、必ず油を使用する。
火力はガス火で中火以下 (※)、IHなら1,100W以下で、調理面の温度は上昇するので、160~180度を目安に調理していただくと焦げ付かずに使用できる。
※中火 : 炎の先がフライパンの底に触れるか触れないか程度の火力●サイズ:本体/幅47.8×奥行30.0×高さ11.5cm・深さ8.1cm、重量:1050g、生産国:中国●素材・材質:柄/アルミニウム合金・フェノール樹脂、本体/アルミニウム合金、内面/セラミック塗膜加工、外面/耐熱塗装●対応熱源:ガスコンロ、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、エンクロヒーター
※IH調理器には対応しておりません・色：ピンク・材質：セラミック・ブランド：京セラ(Kyocera)●【セラブリッドフライパン ガス火タイプ】●セラミック加工は熱回りが良く、素早く焼き上げて食材の旨味を逃さない●調理面、外面共にセラミック加工で完成のイメージがしやすい●熱回りがいいから中火以下で調理OK●熱伝導の良さと遠赤外線効果で省エネ調理●汚れも落としやすい、メラミンスポンジ使用可●金属ヘラOK
※金属ヘラは角の丸い滑らかなものをお使い下さい・色：ピンク・サイズ：4) 炒め鍋 28cm・メーカー：京セラ(Kyocera)・付属品：無し・素材：セラミック・商品重量：3.3 オンス・家庭洗い：手洗いのみ・電子レンジ可：いいえ・対応熱源：ガスコンロ、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、エンクロヒーター
※IH調理器には対応しておりません・直径：27 センチメートル