●サイズ：全長28.5×幅5×高さ2.5cm、重量：約0.201kg●素材・材質：刀身/ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル/天然木、金口/ポリプロピレン（耐熱温度100度）、鋲/ステンレス鋼●原産国：中国●刃の種類：片刃●食洗機可否：不可●ブランド：パール金属(PEARL METAL)●ブレードの材質：ステンレス鋼●魚をおろしたり、魚の頭や小骨等をぶつ切りするのに最適パール金属 ステンレス 出刃 包丁 切れ味 長持ち 耐久性 水に強い 高耐久 シンプル おしゃれ スタイリッシュ 使いやすい 手に馴染む 安心 木柄ハンドル サビにくい 研ぎ直せる