中国オリジナルの葡萄「蛇龍珠」とカベルネソーヴィニョンをブレンドして造られた赤ワイン。
フレンチオーク樽（アリエ産）で6ヶ月以上熟成しています。
豊かな果実味とすっきりした飲み口が印象的。
北京ダックやベーコンのサラダ、ローストビーフ、甘みのある味付けの肉料理（鴨、羊、うずら等）によく合います。
（優選級）ボディはミディアム、フレンチオークで仕込んであるので、抜栓後すぐはオークの香りがやや強めに出ることもあります。
飲む30分 〜 1時間前の抜栓がオススメ。
世界が注目するアジア最大のワインメーカー「張裕」のワイン。
ブランド名「張裕解百納」は70 年以上の歴史をもち、中国ワインの先駆的ブランドとして今も飲み続けられています。
「革命の父」孫文も愛したワインです。
◆幻の葡萄「蛇龍珠」とは◆ 「蛇龍珠」というこのユニークな名前は中国で付けられた呼称で、アルファベット表記では 「Cabernet Gernisht」と表記します。
この品種はヨーロッパの主要品種、カベルネフランの一種で、既に現存しない「Cabernet Gemischt」に由来すると考えられています。
これが1800年代に中国に持ち込まれた際に、「Gemischt」を誤って「Gernisht」と綴ったのが定着したといわれています。
また、カベルネソーヴィニョンとカベルネフランの自然交配種との説もあり、謎に満ちた葡萄です。

■葡萄品種：Cabernet Gernischt（蛇龍珠）　約70％、カベルネ・ソーヴィニヨン　約30％
■ヴィンテージ：2005
■アルコール度数：12％
■容量：750ml
■産地：山東省煙台
■生産者：煙台張裕葡萄醸酒股份有限公司 お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！