キュヴェ名のPenseの意味は、一日中、一晩中、そして人生のすべてを導いてくれる大切なことである”思考”。
アルザスで殆どのピノ・ブランは平地で植えられているが、このピノ・ブランはより高品質なブドウ栽培に向いた栄養の少ない石灰質と花崗岩の急斜面に植えられている。
色調は淡いイエロー。
香りにはトーストしたパンやヘーゼルナッツが感じられる。
調和のとれた味わい。
非常にピュアな白い洋ナシの果肉を感じ、香り高くてクリア。
ジューシーでバランスの取れたフレッシュなワイン。
JS 産地：Alsace 熟成：ステンレスタンクで12ヶ月 アルコール度数：13.0％