本物のスパークリングワイン？と間違えてしまう美味しさ 「本物のスパークリングワイン？」と問違えてしまうほどの味わいの秘密は、いったんブドウより白ワインを醸造し、そこからアルコールを除くからです。
醗酵時に生まれるワインとしての豊かな香りや味わいを頃さないよう、低温低圧状態て丹念に蒸留しアルコール分を除去します。
これが、「アルコール飲料らしい香りとコクを持ちながらノンアルコール」なデュク・ドゥ・モンターニュが作られる第一のポイントです。
おいしさの第2のポイントは、製造メーカーである、1895年設立のベルギーの老舗シードルメーカーが持つ独自の調合ノウハウです。
いくら低温低圧での蒸留とはいえ、やはり蒸留時には一部の香りなどの成分は失われてしまいますが、それを、 長年のフレーバードジードル作りの経験で培った香料、 酸味料などの調合ノウハウを用いて、作りたてのワインやシードルの持つ味のバランスを再現しています。
この2つのこだわりにより、ノンアルコールにもかかわらす、通常のアルコール入りワインに匹敵するコクと美味しさをもつノンアルコール飲料が作り出されるのです！ 送付先が購入者様と異なる場合は、金額の記載のある納品書は一切同封いたしませんので、贈り物として安心してご利用いただけます。
このセットの内容 デュク ドゥ モンターニュ白750ml 「本物のスパークリングワイン？」と問違えてしまうほどの味わいの秘密は、いったんブドウより白ワインを醸造し、そこからアルコールを除くからです。
デュク ドゥ モンターニュ ロゼ750ml 通常のスパークリングワインとほぼ同じ製法で造られる、本格派ワインテイスト飲料。
赤系果実のアロマと弾ける泡が印象的なロゼスパークリング