デミグラスソースにフォンドヴォー、自家製牛スープを使用。
たまねぎとマッシュルームを煮溶かせて旨みを引き立てるトリュフを追加して仕上げました。
商品仕様・説明 メーカー名 日本ハム冷凍食品 原材料 牛肉（輸入）、豚肉、たまねぎ、パン粉、還元水あめ、食塩、トマトペースト、マッシュルーム、ワイン、砂糖、ぶどう糖、小麦粉、牛脂肪、しょう油、卵白末、卵白液、香辛料、ソテーオニオン、チキンエキス、バター、ビーフエキス、ビーフエキス調味料、ビーフ風シーズニング、醸造酢、ゼラチン、たん白加水分解物、トリュフ、デキストリン、植物油／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、加工デンプン、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、糊料（メチルセルロース）、（一部に卵・乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む） 栄養成分 1袋（標準160g）当たり 熱量(kcal)273 、たんぱく質(g)15.7、 脂質(g)17.8、 炭水化物(g)12.6、 食塩相当量(g)2.3 アレルギー表示 卵・乳・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン 原産国 日本 内容量 1個 160g ケース入数 15
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