■栄養成分を丸ごとお茶に！　急須のお茶には茶葉の栄養成分の約30％しか含まれていません。
粉末茶にすると栄養を丸ごと抽出できるため「カテキン摂取量は約2.3倍」「ビタミンA、Eなども摂取」■セラミック臼(刃)だから、パウダー状に細かく摺れる　お料理にあわせて、粗さを調節できます。
　昔ながらの石臼方式を取り入れた、セラミック臼（刃）。
細かく摺れるので、喉に引っ掛かりを感じません。