有機とは？ 有機とは、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産されたものです。
農薬や化学肥料に頼らず、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産される 有機農産物と有機畜産物、それらを原料にした有機加工食品のことをまとめて オーガニック食品といいます。
農産物なら、堆肥で土作りをするところから始め、 畜産物は、環境への負荷を減らして生産された飼料で育て、 加工食品は、化学的に合成した食品添加物を避けて加工製造します。
有機とは自然資源の循環によって支えられていて、 人にも環境にもやさしいサイクルなのです。
消費者が何を基準に「オーガニック」を選んでいいかわかりやすいように 有機JASマークがあります。
厳しいルールを守って生産した 農産物・畜産物有・加工食品にのみ、有機JASマークを付けることができます。
是非お買い物の参考にしていただければと思います。
しかし世界的を見渡してみると有機とは 有機JASマークが付いているものだけではありません。
天然の物や、自然環境の中で育てられたもの、 ワインや蜂蜜の様に農産物にも畜産物にも該当しないもの。
有機JASの手続きはしていなくても無農薬・無化学肥料で努力している生産者さん達も いっぱいいらっしゃいます。
私たちが考える有機とは「食品からケミカルをなくしていく」こと。
オーガニックが、お客様にとって身近な存在になり、 美味しくて、楽しくて、未来に繋がるフードライフになる事を願っています。
まるで絵本のようなパッケージの オーガニック グルテンフリークッキー。
オーツ麦にレーズンを加え、動物性原料を使わずに焼き上げました。
おやつにはもちろん。
ブレックファーストベイクとして忙しい朝の栄養補給に。
個包装でとても便利です。
パッケージの彼女はMartine Matin（マルティーヌ・マティン） とってもエネルギッシュな女の子。
彼女のエネルギーの源は「オーツ麦」と「レーズン」 それをみんなに分け与える事でみんなも元気になれる。
そんなストーリーのクッキーです。
本当に絵本みたいですね。
  GREAT TASTE AWARDSとは英国の高級食品小売組合が主催する「食のオスカー」とも呼ばれる 権威ある美食の国際大会。
品質はもちろん審査基準で一番重要視されているのは「味」。
本当に美味しいものを選ぼうという趣旨のもと400名を超える一流シェフや料理研究家によって審査されます。
「GREAT TASTE AWARDS」受賞 ヴィーガン・グルテンフリー・オーガニックと 食材に制限を持たせながらも美味しいと評価されました。
グルテンフリーにこだわる クッキーメーカー GENEROUS（ジェネラス） ベルギー・ブリュッセルにGENEROUSの工房はあります。
主に地元の生産者のオーガニック食材を使用して ベルギー伝統の製法でクッキーを製造しています。
すべての製品はオーガニックであると同時に グルテンフリーで、認定された グルテンフリーの工房で調理されています。
味を尊重しながら小麦の替わりに、 タピオカ粉、そば粉、片栗粉などを使用し 高品質の製品を提供いたします。
アレルギーの方の為にはもちろんですが アレルギーではない人にも本物の味を再発見していただければと グルテンフリーのクッキーを追求しています。
  RSPO（Roundtable on Sustainable Palm Oil：持続可能なパーム油のための円卓会議） 熱帯雨林の保全やそこで働く人々に悪影響を与えない適切な農園で生産されたパーム油でああることを表した国際認証です。
SDGs 未来を変える 有機JAS認証、ユーロリーフ認証、そしてRSPO認証のパーム油を使用。
環境・社会・経済の持続的な成長のことを真剣に考えている企業です。
詳しくはこちら ＞   素敵でかわいいパッケージ スタッフをモチーフにしたというイラストは素敵でかわいいパッケージ。
l'Epicerie fine - Paris（エピスリー・フィンヌ賞）で パッケージング賞を受賞しました。
そのままお土産やプレゼントとして贈っても素敵です。
安心・安全・かわいい。
お子様に大人気のクッキーです。