水戻しが必要ないので手軽に調理できます。
茶色の外皮を剥いてあります。
皮の繊維が障らないので、繊細なお料理にも最適。
欧米ではスープによく使われます。
セロリ・にんじんなどの野菜を炒め、あずき豆等と一緒に煮込むとおいしいです。
原材料：有機赤レンズ豆 原産国:アメリカ 賞味期限:1年 認定団体:Organic Certifiers 等
※海外で認証を受けたオーガニック商品です。