北海道のてんさい糖を養老山地の伏流水で溶かした砂糖水を結晶室でじっくりと二週間かけ、自然に結晶を大きく成長させました。
果実酒はもちろん、たれ、シロップなどに利用すると美しいつやが出て、すっきりした甘味に仕上がります。
ISO認証を受けた工場で昔ながらの製法にこだわり続けて生産しています。
原材料： 甜菜糖（北海道産） 保存方法： 直射日光や高温多湿のところを避け、常温で保存して下さい。