国産小麦から取り出したグルテン(タンパク質)と国産小麦を混ぜ合わせて焼き上げました。
味噌汁・おすまし・スープ等、味をととのえ、汁の中にそのまま入れてお使いください。
原材料： 小麦粉(国産小麦)、小麦グルテン(国産小麦) 使い方： 水でもどさず、そのままお使いいただけます。
保存方法： 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。