浜野昌子 ピラミッドコミュニケーションズ ニュー・サイエンス社オモイデ ノ リョウリ ノート カラ ハマノ,マサコ 発行年月：2006年01月 予約締切日：2024年12月17日 ページ数：127p サイズ：単行本 ISBN：9784821604029 濱野昌子（ハマノマサコ） 料理研究家、濱野料理教室主宰。
チーズ鑑評騎士、ティーコーディネイター。
東京生まれ。
ヨーロッパ各国でケーキや料理の研鑽を積み、自宅でサロン形式の料理教室を開いて30年。
家庭で作れるチーズ料理には定評がある。
サロン教室では、テーブルセッティングやマナーなども指導。
自由参加の海外研修旅行や食事会、パーティーも主催している。
カルチャーセンターの講師を務めるほか、NHKテレビ“きょうの料理”や、雑誌『家庭画報』、『婦人画報』、『四季の味』など各種メディアでも活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 巻頭対談　世界各国で巡り合った料理を…ー熊谷喜八さんと／私と料理教室／春／夏／私の北イタリア紀行／秋／冬／料理の作り方 世界各国の一流レストランの味を食卓にー。
忘れ得ぬ料理を家庭向きにアレンジ。
旅の想い出とともにご紹介します。
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