杉浦　克己 福村出版スポーツセンシュモココカラマナブダイエットフィットネスノキソチシキ スギウラ　カツミ 発行年月：2012年03月20日 予約締切日：2012年03月19日 ページ数：176p サイズ：単行本 ISBN：9784571500084 杉浦克己（スギウラカツミ） 1957年東京都生まれ。
静岡大学理学部生物学科を卒業し、同大学院（生物学）修士課程を修了して、明治製菓株式会社に就職。
36歳で東京大学大学院（身体運動科学）博士課程に入学し、スポーツ栄養学の研究で博士号（学術）取得。
2002日韓ワールドカップではサッカー日本代表の栄養アドバイザーを務めた。
50歳で企業生活にピリオドを打ち、立教大学教授となる。
日本オリンピック委員会（JOC）、日本陸上競技連盟、日本アイスホッケー連盟の科学委員としても活動（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　もずく？飲み会？これが大学生の食生活？／第2章　本当のダイエットの意味を知ろう！／第3章　やせる方式　ダイエットの基礎知識を学ぼう／第4章　ウォーキング＆ストレッチで身体を整えよう！／第5章　ホームエクササイズの決め手はダンベルとバランスボール／第6章　体重が減った、体脂肪が落ちた学生の身体に大変化／第7章　氾濫する情報に惑わされないように／第8章　肥満が原因メタボリックシンドローム／第9章　ダイエットフィットネスのトピックス／さいごに　カラダだけではなかった学生達の心の変化 Jリーガーやプロ野球、オリンピック選手の栄養指導も行う著者が真に健康な身体を手に入れるためのダイエット法を詳解。
即実践できる食事改善法とエクササイズ、サプリ活用術が満載。
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