ビタミン不足の心とからだに 吉原ひろこ サテマガ・ビー・アイタベル コトバ ヨシハラ,ヒロコ 発行年月：2014年01月 ページ数：78p サイズ：単行本 ISBN：9784901867559 吉原ひろこ（ヨシハラヒロコ） 料理研究家・食育（給食育）研究家。
長崎県生まれ。
スーパー料理講座「CLASSオブひろこ」主宰。
雑誌の執筆、料理番組へのレギュラー出演、食育・学校給食・学校と家庭の食等に関する講演多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 大切にしたい“食べる言葉”／家族・友達と“つながる”／おいしく“食べる・作る” ほんのひとつの「食べる言葉」が、毎日を心豊かに、心穏やかに過ごすためのヒントになる…。
人にとって大切な「食」を通して、家族や友人に対する「気づき」の言葉。
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