基本＋αで身につける　〈付〉シニア客層への接客の要 月刊近代食堂編集部 旭屋出版インショクテン ノ コウカン セッキャク サービス キョウホン ゲッカン キンダイ ショクドウ ヘンシュウブ 発行年月：2019年05月 予約締切日：2019年05月08日 ページ数：215p サイズ：単行本 ISBN：9784751113790 身だしなみは、好感接客の大前提／接客サービスの基本用語を上手に使う／開店前の準備で、接客の好感度アップ／店内ではダメな姿勢・態度／注文を受けるときに大事なこと、ダメなこと／後片付けの様子は見られてます、聞かれてます／親切、気配りを、言葉・行動にしよう／会計時の応対は、きちんと正確に／販促を通して接客の好感度を磨こう／評判店の接客を真似て、その次を考えよう／好感接客を身につけるためのチェックリスト／テーブルセッティングの基本／シニアのお客様への好感接客サービス 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業