著者國澤純(著)出版社日経BP発売日2023年04月ISBN9784296001286ページ数254Pキーワード健康 きゆうせんにんおしらべてわかつたちようのすごい キユウセンニンオシラベテワカツタチヨウノスゴイ くにさわ じゆん クニサワ ジユン9784296001286内容紹介腸と免疫の第一人者が語る最新科学「なぜ、＋1個のヨーグルトで、体質まで変わりうるの？」「太りにくい人だけが腸内に多く持つ“痩せ菌”、その正体は？」「栄養は吸収して、病原菌は排除する——どうやって見分けているの？」「人間の体は“食べたもの”だけでできてない、とは、どういうこと？」「睡眠の質改善やストレス対策に、腸のケアが注目されているのはなぜ？」腸に棲む未確認生命体が、あなたの健康と未来を決める──不思議な腸内細菌の世界へようこそ！・最新研究が明かす「太りにくい日本人」の共通菌・ストレス・睡眠の質低下・慢性疲労は、腸の緊急SOS・ゲノム（遺伝子）は変えられない。
けれど、腸内細菌は変えられる・健康・栄養の専門家が続ける、ヨーグルト生活——菌との賢い共生・菌がつくり出す物質＝ポストバイオティクスが健康・長寿のもとになる※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次第1部 最先端研究で分かった腸の不思議な世界（体質・能力・体調の決め手としての「腸内細菌」/腸はスペシャル、そしてちょっとおかしい）/第2章 健康・老化・体型…すべては腸とつながっている（体型と腸、最先端の研究から/「腸漏れ」と老化・生活習慣病/免疫（腸）vs．新型コロナウイルス感染症そしてアレルギー/脳腸相関 腸はどこまで脳に影響を及ぼしているのか？）/第3部 実践 腸と腸内細菌を最大に生かす3つの戦略（最高の腸内環境は食事でつくれる）