著者谷腰欣司(著)出版社日刊工業新聞社発売日2001年11月ISBN9784526048401ページ数158Pキーワードとことんやさしいみずのほんびーあんど トコトンヤサシイミズノホンビーアンド たにこし きんじ タニコシ キンジ9784526048401内容紹介本書は、いろいろな水、おいしい水、カラダに良い水にスポットをあて読者がどのような銘柄、どのような種類の水を選べばよいか、また、どのような体質の人はどのような水が良いのかを、いろいろな角度からやさしく説明する。
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目次第1章 水って何だろう/第2章 おいしい水、安全な水/第3章 ミネラルウォータがわかる/第4章 機能水とそのはたらき/第5章 活性酸素とミネラルウォータの不思議な関係/第6章 水に関する雑学