著者福澤朗(著)出版社文芸社発売日2017年08月ISBN9784286181967ページ数111Pキーワード料理 クッキング にちえいたいやくときめきのにほんしゆてがるに ニチエイタイヤクトキメキノニホンシユテガルニ ふくざわ あきら フクザワ アキラ9784286181967内容紹介人気アナウンサー福澤朗氏が、世界的に大人気の「SAKE」の魅力や愉しみ方を紹介。
いまや英単語にもなった「SAKE」は、世界的に大人気です。
そんな日本酒の魅力や、銘柄の選び方、料理との合わせ方を、日本酒アンバサダーで、フリーアナウンサーの福澤朗氏がわかりやすく紹介。
日英対訳なので、日本人、外国人双方が活用できるほか、日本酒の味のタイプに合わせた世界の料理も紹介しているので、まさに万能の一冊です。
日本酒用語集、英会話集付き。
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