著者リュウジ(著)出版社主婦の友社発売日2019年09月ISBN9784074385126ページ数127Pキーワード料理 クッキング つまみめしあきれるほどかんたんでうまいさけ ツマミメシアキレルホドカンタンデウマイサケ りゆうじ リユウジ9784074385126内容紹介36．8万いいねを獲得した、伝説の料理「無水油なべ」も掲載！著者累計16万部、Twitterフォロワー72万人超えのリュウジが、ほんとうに作って食べている晩ごはんレシピ本。
白いごはんにもあう、酒にも合う、かんたんですぐに作れるおかずやつまみの厳選104レシピ●僕はこれで飲みたい5 みんなが繰り返し作った「無水油鍋」／モッツアレラより安くて旨い「桃とクリームチーズのカルパッチョ」／バズった唐揚げレシピのさらに上をいく「白だし唐揚げ」／人生でいちばんおいしく作れた「無限もやしいため」／旨味半端ないスープが決め手の「鶏の酔いどれ蒸し」
●第一章低糖質つまみメシ 油揚げブリトー／納豆腐サラダ／鶏胸肉の冷しゃぶニラぽん●第二章肉で飲む よだれ鶏／揚げないチキン南蛮／豚の蒲焼き／炊飯器で作る塩肉じゃが●第三章野菜でのむ ほうれんそうの常夜蒸し／ブロッコリーのタルタル／アボカド＆きのこでつまみ ほか※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次ぼくはこれで飲みたい！BEST5/1 低糖質のつまみメシ/2 肉で飲む/3 野菜で飲む/4 飲みながら作る/5 麺でも飲む/6 シメのスープと炭水化物