醤油造りに最適な気候風土に恵まれた、醤油醸造400年の歴史ある瀬戸内海・小豆島にて、伝承された技術で丸大豆、小麦を原料に、じっくりと熟成させた本醸造醤油です。
料理素材の色や味を一層引き立てる淡色に仕上げています。
軽くて割れにくいペットボトル入りの純正醤油です。
サイズ個装サイズ：16×28×8cm重量個装重量：2500g仕様賞味期間：製造日より360日生産国日本栄養成分【大さじ1杯(15mL)あたり】エネルギー:13kcalたんぱく質:1.1g脂質:0.0g炭水化物:1.3g食塩相当量:2.5g原材料名称：うすくちしょうゆ(本醸造)大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩保存方法常温保存製造（販売）者情報販売者:株式会社純正食品マルシマ広島県尾道市東尾道9番地2fk094igrjs