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【名称】山口県萩産活〆まふく炙り刺身(3人前)
【原材料名・アレルギー表示】 ・ふぐ炙り刺身：標準和名マフグ（山口県）、食塩／トレハロース ・ポン酢：醤油（大豆・小麦を含む、国内製造）、橙果汁、醸造酢、みりん、だし（かつお節、そうだかつお節、むろあじ節）、昆布エキス、食塩 ・モミジオロシ：大根（国産）、赤ピーマン、醸造酢、唐辛子／増粘剤（マンナン）
【商品内容・内容量】・まふく炙り刺身80g(プラスチック皿22cm)・ポン酢35g・モミジオロシ16g【保存方法】冷凍庫で保存【賞味期限】出荷日より30日【製造者】株式会社ふく太郎本部〒801-0802 福岡県北九州市門司区白野江1丁目21-24【配送方法・配送会社】ヤマト運輸(冷凍便)【備考】山口県萩沖で水揚げされた活天然マフグ身の表面を強火でサッと炙り、旨味と新鮮さを閉じ込め熟練の職人が丁寧に刺身に仕上げました。
外側は香ばしく、内側は透明感があり生の食感が楽しめます。
食べ方の栞が商品に付属されております。