シャンパーニュ地方マルヌ渓谷の右岸のピノ・ノワールとムニエから造られたブラン・ド・ノワールのシャンパーニュです。
美しい深いゴールド色。
熟した果実の香りに、チェリーやビスケットのニュアンスが重なる。
口に含むと、新鮮でジューシーな味わいが広がり、赤い果実の特徴を完璧に表現。
後味はキリッとしており、香ばしいトーストの濃厚な風味が余韻を引き立てます▼醸造・熟成自生酵母を使用し、72hlの大型のオーク樽でアルコール発酵、マロラクティック発酵は行いません。
ボトリング時はわずかにろ過を行います。
熟成はオーク樽（カスク）で平均12か月を過ごしたのち、瓶内熟成は7年行います。
英字表記ADN Noir Blanc de Noirs生産者コラール ピカール生産者業態RM生産者地域ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産村ヴィレ・ス・シャティオンタイプエクストラブリュット葡萄品種ピノ・ノワール50%、ムニエ50%ドサージュ3g/L熟成期間リリース前までに6年以上添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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