風憚（ふうたん）は幻のさつま芋『栗黄金（くりこがね）』を使用しています。
この芋は、地元鹿児島県でもほとんど知られておらず、7件の農家しか栽培していない、幻のさつま芋といえます。
開栓した時に香り立つ上品で気品ある華やかな芳香。
独特の風味と柔らかで華やかな香りが楽しめ、さらにお湯割りにすれば、トロリとした芋本来の風味が楽しめる芋焼酎に仕上がっています。
栗黄金は、他の品種とまったく個性が違い、デンプン質が上質ながら、相対的に含まれる量が少ないため歩留まりは悪くなりますが、とろりとした上品な甘味は他の芋では出せないのが最大の特徴です。
また、この芋焼酎、「風憚」は、熟成が進むほどまろやかになり、さらなる魅力を開花させます。

【容量】720ml