商品説明[ブランデー]　＞ [カルヴァドス]フランス・ノルマンディー地方の中心部ペイドージュ地区で3世代に渡り、家族経営のカルヴァドスづくりを行っている生産者で、希少なヴィンテージカルヴァドスを保有していることでも知られています。
また、クリスチャン・ドルーアンのカルヴァドスは数々の品評会で多くの受賞歴を誇ります。
AOCペイドージュのカルヴァドスで、1980年のシングルヴィンテージです。
香りはカラメリゼしたシュガー、トフィー、微かにラベンダーのニュアンスもあり、豊潤なリンゴのアロマが全体を包み込みます。
味わいはシロップで煮込んだリンゴの甘味にペッパーや柑橘、リコリスが味わいに奥行きを与え、フィニッシュにカカオのビター感が全体を引き締め、長い余韻が続きます。
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