【商品説明】合鴨の粗びき生ミンチです。
皮入りで味わい深く、ジューシーなつくねが作れます。
和風料理だけでなく、ハンバーグやミートボール、パスタのラグーソースなど、幅広い料理に活用可能です。
ビューティーフードとして注目を集める合鴨肉は、不飽和脂肪酸を多く含み、ビタミンや鉄分も豊富で、低カロリーながら栄養価が高いのが特長です。