【商品説明】エスニック料理に欠かせない「メガシェフ ナンプラー」は、鮮度と品質にこだわり抜いたプレミアム調味料です。
保存料や合成調味料、食品添加物は不使用。
沖で獲れた新鮮なかたくちイワシをわずか15分で工場へ運び、上質な海塩と共に丁寧に漬け込むことで、純度の高い風味を実現しました。
通常1年の熟成期間をさらに延ばし、2年の長期熟成により、香り豊かでまろやかな深みを引き出した一品です。
炒め物やドレッシングなど、幅広い料理に最適です。