杏仁は杏の種の中にある核の部分です。
人気の中華スィーツ「杏仁豆腐」の原料となります。
中国の南部で取れる「南杏」は少し甘みがあり、中国の北部で取れる「北杏」は少し苦みがあります。
杏仁豆腐を作るには両方を混ぜて作るのが良いとされています。

【商品詳細】 ・商品名　南杏 ・内容量　500g ・原産地　中国 ・原材料　カンキョウニン ・保存方法　高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい
※漢方の杏仁では有りません。
食用品です。
料理にご利用下さい。
南杏（なんきょう）業務用500g 薬膳や杏仁豆腐の原料になります 杏仁は杏の種の中にある核の部分です。
人気の中華スィーツ「杏仁豆腐」の原料となります。
中国の南部で取れる「南杏」は少し甘みがあり、中国の北部で取れる「北杏」は少し苦みがあります。
杏仁豆腐を作るには両方を混ぜて作るのが良いとされています。