腐乳（ふにゅう、フールー）は豆腐に麹をつけ、塩水の中で発酵させた中国食品です。
千年以上の歴史を持つ伝統的な食品で、中国全土で広く食べられている沖縄の豆腐ように似た食品です。
本商品は有名な激辛ブランド「老干媽」の紅油腐乳（ラーユ漬け腐乳）です。
炒め物、肉の煮込みの調味料として使用したり、そのままご飯のお供にも。

【商品詳細】 ・品　　名　紅油腐乳 ・ブランド　老干媽 ・内容量　260g ・原材料　大豆（遺伝子組み換えでない）、大豆油、白酒、食塩、赤唐辛子、花椒、八角、ういきょう、調味料（アミノ酸） ・原産地　中国 ・保存方法　直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい ・1本の価格です【老干媽】紅油腐乳 260g（ラー油漬け腐乳）有名な激辛ブランド「老干媽」の紅油腐乳（ラーユ漬け腐乳）です 腐乳（ふにゅう、フールー）は豆腐に麹をつけ、塩水の中で発酵させた中国食品です。
千年以上の歴史を持つ伝統的な食品で、中国全土で広く食べられている沖縄の豆腐ように似た食品です。
本商品は有名な激辛ブランド「老干媽」の紅油腐乳（ラーユ漬け腐乳）です。
炒め物、肉の煮込みの調味料として使用したり、そのままご飯のお供にも。