温めてかけソースに、煮込み料理にと肉料理全般に対応。
ソースディアブル、ボルドレ−ズ、シャスールなどの応用ソースのベースとしても利用できます。

※こちらの商品はお得なケース販売です。
■HEINZ ハインツ 1号缶 デミグラスソース　3000g 原材料：ブイヨン、小麦粉、たまねぎ、ラード、トマトペースト、赤ワイン、砂糖、食塩、たん白加水部怪物、香辛料、酵母エキス、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でんぷん)、(原材料の一部に牛肉、大豆、豚肉、ゼラチンを含む) 栄養分析（100g中あたり ハインツ社調べ） エネルギー (kcal) :105 たんぱく質 (g) :2.5 脂質 (g) :5.2 炭水化物 (g) :9.2 食塩相当量 (g) :1.1 形態／内容量 1号缶 3000g 賞味期限 常温 24ヶ月