産地ドイツ ＞ プファルツ生産者フリードリッヒ・ベッカー醸造所品種シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール） 100%英字Snow Becker Doppelstuck Spatburgunder飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4260059991896輸入元ヘレンベルガー ホーフ2020年、初めてこのベッカーのクリスマスラベルがリリース。
日本には1200本のみの限定入荷だったので、すぐに売り切れてしまいました。
その後毎年、冬の食卓を彩るワインとして、赤いキツネは愛されています。
《生産者について》 フリードリッヒ・ビッカー醸造所は、ファルツ地方の中でもフランス・アルザスに面した国境近くにあります。
ゴーミヨ誌で8年連続最優秀赤ワイン賞を受賞するほどの、ピノ・ノワールの名手です。
《エチケットの由来》 1973年に独立当時、周囲をはじめドイツの多くの生産者が、甘口の白ワインを作っていました。
ベッカーはその当時から、周囲にあざ笑われようとも、きりっと酸のあるエレガントなワインを作り続け、やがてその実力はドイツ中、世界中に認められるようになりました。
ベッカーを特徴づけるキツネのラベルは、イソップ童話の「酸っぱいブドウとキツネ」のお話から。
当時の周りの評価を皮肉ってエチケットに採用しました。
そのキツネがクリスマスラベルではマフラーをまき、ブドウの樹の下には雪だるまも描かれています！ 《このワインについて》 シュペートブルグンダーとはドイツのピノ・ノワール。
通常のキュベと違い、ドッペルシュトック、つまり2400Lの大樽で熟成されたワインです。
より果実の風味がピュアに感じられる、フレッシュな味わいです。

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