西蔵さんが作る西の蔵米は石川県白山市で作られた特別栽培（減農薬米）です。
名　　称 味付き玄米粉（イタリアンミックス） 原材料名 玄米粉(石川県産)、食塩、オレガノ、バジル、ローズマリー、黒胡椒、セージ、パセリ、タイム 内 容 量 40g 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 高温多湿・直射日光をお避け下さい 製 造 者 西藏廣茂 石川県白山市八田町993-2四十年余、手塩にかけた土作りと霊峰白山の伏流水の恵み。
 ほのかな香りと甘みが自慢の熟成米を粉にした玄米粉です。
 米粉ではなく“玄米”粉ですのでビタミンB6，B1、マグネシウムや食物繊維などの“玄米”の栄養をまるごと摂ることができます。
西の藏米は明治元年に建てられた、140年以上経つ土蔵で温度、湿度管理を適切に保ち寝かせています。
その為、ほのかな香りと甘みが際立ちます。
粉にする前の西の藏　特別栽培玄米西の藏米（特別栽培米）4つのこだわり1．40年以上、堆肥を土台とした土作り2．株間を21cmに取り、株元まで太陽の日差しをよくあび 風通しが良い力強い稲作り3．有機肥料100％使用、手間ひまかけた米作り4．明治元年に建てられた土蔵で温度、湿度管理が適切に保たれ、安心安全な蔵米作り使い方は簡単！今まで小麦粉で作っていたものを玄米粉に変えるだけで、サラサラで、きめ細かく、ふるわなくてもダマになりません。
肉や魚の下ごしらえやパン屋お菓子作りにも幅広く使えます。
天ぷらに・・・小麦粉で作るよりも気持ち、粉が残るくらいでOK。
サクサクに揚がります。
お好み焼きに・・・長芋のすりおろしを入れてふんわりと。
カレーやシチューに・・・自家製のカレーやシチューにはとろみ付けにつかえます。
豆乳を使って身体に優しいふんわりパンケーキに♪
ダマが出来ないので、ふるわなくて良いのが嬉しいんです♪
玄米粉クッキーに♪
水（出汁）と合わせてレンジで暖めると、離乳食にも使える米粒のない10倍粥に♪
　塩で味を整えます。
味付き玄米粉は肉・魚・野菜にもまぶして焼くだけ！揉み込んで少し置くと味が馴染みます。
しかも無添加なので安心です。
　美味しい時短料理にどうぞ。
●イタリアンミックス鶏肉にまぶして焼くだけ！●スパイシーミックス豚肉にまぶして焼くだけ！●ジンジャーミックス魚にまぶして焼くだけ！「健康のために玄米ご飯が食べたい・・・でも主人や子供が玄米ご飯を嫌がるの」こんな風に思っている方、多いのではないでしょうか？そんなときは玄米粉！　玄米を100％炊くには及びませんが、毎日の白いごはんにスプーン一杯の玄米粉を入れてみて下さい。
味は白米のまま、玄米の栄養を少し、摂ることができます。
▼その他西の藏米玄米粉240g、調味粉各種40gはこちらからお越しください。