同梱出来ます
●アドナイ・カチョカバロ ユニークな形のチーズ。
焼きカチョはかなりオススメです！
●SAYURI＆スカモルツアセット ムッチリとした食感のSAYURIと鳥のささみのような食感のスカモルツアのセットです。

●ウォッシュ＆白カビチーズセット マンステールをイメージして作ったエールとムッチリとした食感のSAYURIのセットです。

●フレッシュチーズセット フレッシュモッツァレラ・リコッタ・マスカルポーネのセットです。
フレッシュな味わいをお楽しみください。

●エール＆スカモルツアセット マンステールをイメージして作ったエールとささみのような食感のスカモルツアのセットです。

●自家用ヨーグルト＆モッツァレラセット 一番人気のモッツァレラと独特な舌触りのヨーグルトのセットです。

●自家用ヨーグルト6本セット 濃厚な風味の絶品ヨーグルトです。
無糖と加糖をお選びいただけます。

●ドリンクヨーグルト4本セット 牛乳の良さをたっぷりと実感していただけるドリンクヨーグルトです。

●ドリンクヨーグルト6本セット 牛乳の良さをたっぷりと実感していただけるドリンクヨーグルトです。

●無塩発酵バター 密かに一流レストラン限定品だった超希少な逸品。

●リコッタタルト チーズ工房だから出来る贅沢な原材料。
普通はまず無理です。

●ミモレット 鮮やかなオレンジが映えます。
テーブルチーズにオススメです。

●マスカルポーネクッキー マスカルポーネ、北海道産ライ麦全粒粉使用。
クリスピーです！
●フォンティーヌ もともと北イタリアで作られるチーズで、白ワインとの相性も◎！
●フレッシュモッツァレラ単品 関口宏さんに「噛める牛乳」と言わしめた逸品。
 
●パウンドケーキ こちらもチーズ工房ならではの超贅沢素材をふんだんに使用。

●トム・ド・アドナイ クセが少ない分、加熱すると味わいが引き立ちます。
 北海道・興部（おこっぺ）からの贈り物 手作りチーズ工房・アドナイ スカモルツァ（220g前後） こちらはスモークです。
  こちらはプレーン（ビアンコ）。
 北海道の風土に根ざしたチーズ作り 北海道の北東、紋別郡・興部（おこっぺ）にある珠玉のチーズ工房「アドナイ」の絶品チーズです。
興部はオホーツク海に面した酪農と漁業の町。
ここで古い牛小屋をみずから工房に改装し、手作りチーズを作っているのが堤田克彦さん。
堤田さんは、敬虔なクリスチャンでもあり、「アドナイ」は旧約聖書の神の名からつけたとのこと。
なんと自家用の生ハム作りも。
絶品でした。
堤田さんのチーズ作りの信条は、ヨーロッパの農家製チーズを出来るだけ忠実に再現した上での、「オホーツク地方、興部町の風土に根ざしたチーズ作り」です。
堤田さんご夫妻   スカモルツア   モッツァレラ、カチョカバロと同じく製造中に熱いお湯の中でカードを切ったり、引っ張ったりして作られます。
このようなチーズをパスタ・ラフィータといいます。
スカモルツアの語源は“スカモルツアーレ＝先端を切る”から来ているといわれており、伝統的な形はひょうたん型です。
チーズの熟成期間を紐で縛って吊り下げられるため、このような形状になります。
イタリアではこのスモークタイプはスカモルツア・アフミカーテといいます。
ピザに乗せると鳥のささみのような食感とスモークの香りが最高です！また、焼いて塩コショウして食べてもワインがとまりません。
焼くことで最高に美味しくなります。
プレーンと、スモークの2種類がありますのでお好みでお選び下さい。
  内容
●スカモルツア（ビアンコ（プレーン）又はスモーク）　1個 （220g前後） 賞味期限：製造後3週間 原材料：生乳・塩 賞味期限 製造後3週間 配送方法 商品発送元 チーズ工房・アドナイ 備考 他のチーズと同梱できます。
ご注文時の自動配信メールでは送料が別々に計算されたものが届きますが、追って修正のメールをお送りしますのでご安心くださいませ。
商品のお届けまでには5日間ほどお時間をいただきます。
    ▼　同梱できる商品一覧は、下にございます。
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